圖文詳情
特點和優(yōu)點:
a.本設備采用高壓軸流風機,具有風量大、風壓高等特點。
b.采用優(yōu)化后的結(jié)構(gòu)設計,內(nèi)部清洗、檢修十分方便,符合HACCP管理系統(tǒng)要求。
C.變片距設計,聚霜率低,長時間運行不霜堵,保證生產(chǎn)連續(xù)性。
d.強力空氣對流加設冷風分布裝置,凍結(jié)速度快,凍品品質(zhì)優(yōu)。
e.本速凍機除部分標準件及金加工件外,其余均采用不銹鋼材質(zhì)制作,與食品接觸部件均采用食品級材料制作。
f.傳輸帶的速度控制采用同步變頻調(diào)速,傳送帶速度可在15 ~ 75min內(nèi)任意調(diào)節(jié),以滿足不同凍品的凍結(jié)要求調(diào)速區(qū)域穩(wěn)定。
g.采用SUS304/2B不銹鋼絲網(wǎng)帶, 底部采用UHMW耐磨材料軟性支撐
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